الصحة والجمال

  الكبد هو واحد من أهم الأجهزة في الجسم، والذي يعمل على تخزين المواد الغذائية، ويساعد أيضا في الهضم والتمثيل الغذائي والمناعة، لذلك فهو يحتاج إلى إزالة السموم منه أولا بأول حتى لا يؤثر تراكمها على أدائه. وتؤكد الطبيبة مروة كمال، أخصائية التغذية العلاجية أن هناك أطعمة يمكن من خلال تناولها بانتظام تنظيف الكبد، وإزالة السموم منه، والتي توضحها في السطور التالية. الليمون  لأنه مليء بفيتامين C الذي يساعد في عملية الهضم، ويساعد في القضاء على السموم من الكبد. الأفوكادو تساعد جسمك على إزالة السموم، كما أنه يحتوي على المواد المضادة للأكسدة؛ التي تحمي الكبد من الجذور الحرة. الجريب فروت وهو مصدر آخر لفيتامين C ؛ الذي يساعد الكبد في طرد المواد المسرطنة وغيرها من السموم، من جسمك، وحماية الكبد منها. الخضراوات ذات أوراق خضراء  مثل الخس والسبانخ؛ تساعد الجسم على تحييد المواد الضارة الأخرى، التي قد تكون موجودة في الأطعمة، مثل المعادن والمبيدات وغيرها من المواد الكيميائية، مما يحمي الكبد، ويطرد السموم من جسمك. الثوم لأنه يحتوي على تركيزات عالية من السيلينيوم والأليسين، وهي من المركبات الطبي...

  من الوصفات الرائجة لتحسين الحالة الصحية، أو هكذا يدعي البعض، كوب الماء مع قطرات الليمون كل صباح، ويتردد أنها تساعد على الهضم، تزيل السموم من الكبد، تخفي التجاعيد، تحسن عملية التمثيل الغذائي، يخفف من حدة الاكتئاب والقلق، يعالج حرقة المعدة، ويقلل من الالتهاب. قرر موقع «ومانز هيلث» خوض تجربة للتأكد من صحة الافتراضات السابقة، فهل حقاً كوب من الماء مع الليمون يمكن أن يأتي بكل هذه الفوائد للجسم؟ أجرى الموقع تجربة تقوم على تناول 2 كوب من الماء بقطرات الليمون يومياً ولمدة أسبوعين، وفي النهاية أكد الموقع على 4 نتائج لهذا الروتين. 4. تحسين البشرة يحتوي الليمون على مضادات أكسدة تعمل على انقسام الخلايا وتجددها من ثم تساعد على تقليل مظهر التجاعيد أو تأخير ظهورها، وهذا ما حدث بالفعل عند تانول الماء بالليمون لمدة أسبوعين متتالين، صحيح لم يحدث معجزة واضحة، لكن البشرة تحسنت بشكل ملاحظ كما أن البقع الداكنة اختفى جزء كبير منها لتبدو البشرة أكثر شباباً وحيوية. 3. تحسين الهضم وعلاج الانتفاخ احتواء الليمون على حمض الستريك يساعد أحماض المعدة على الهضم والتخلص من الغازات المحتبسة داخل المعدة، من ثم يقلل...